디저트의 세계
저자 - 양향자, 마은희, 채봉수, 박혜경, 박선현
출판 - 지구문화
발행 - 2021.01.20.
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저자 - 양향자, 마은희, 채봉수, 박혜경, 박선현
출판 - 지구문화
발행 - 2021.01.20.
책 소개
카페에서 주로 먹는 디저트
한국인이 좋아하는 디저트
녹차에 어울리는 디저트
홍차에 어울리는 디저트
커피에 어울리는 디저트
브런치로 딱 맞는 디저트/한 입 디저트
와인에 어울리는 디저트
베이커리에서 만나는 디저트
식사대용으로 좋은 디저트
한국의 전통이 묻어나는 디저트/중식 디저트
등 한국인이 좋아하는 세계의 디저트 174종의 레시피 작성은 물론, 재료마다의 효능, 그리고 디저트마다 시현하여 촬영하여 수록하였습니다.