한식조리기능장 필기 실기(2020)
저자 - 양향자, 전효원
출판 - 크로바
발행 - 2020.01.10.
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저자 - 양향자, 전효원
출판 - 크로바
발행 - 2020.01.10.
책 소개
- 구성 및 특징 :
① 조리기능장 실기 조리과정 수록
② 조리기능장 실기 기출문제 수록