제10회 한,중,러,베 동남아 식문화 교류전

지난 5월7일부터 5월12일, (사)세계음식문화연구원,중국사회과학연합회,러시아음식연합회,베트남호치민시정부 공동 주최.

“2013 한. 중.베.러시아 식문화 교류 체험전 및 국제 학술세미나”를 통하여 한식의 글로벌화를 대비하고, 각 국 식문화의 상호 교류와 함께 다양하고 우수한 우리 한식의 문화를 체험 시간을 가진것.

올해 10회를 맞는 이 행사는 우리 식문화 산업의 세계화를 위한 발판 구축과 함께 국가 위상 및 이미지를 제고 시키고 한식의 글로벌 분위기조성과 한국음식에 대한 위상을 제고시키기 위하여 지난 2004년부터 세계음식문화연구원과 중국의 사회과학연합계가 민간차원에서 공동주최하고 문화체육관광부, 농림수산식품부 후원 하에 개최된 행사이다.